RESSOURCES
LIVRES Bibliographie sélective
Simon Hurreau, l’Oasis, Dargeau, 2020
Pablo Servigne et Raphaël Stevens, Comment tout peut s’effondrer, Editions du Seuil, 2015
Charles Hervé et Perrine Hervé-Gruyer,Vivre avec la terre manuel des jardiniers maraichers, Acte Sud,, 2019
Masanobu Fukuoka, l’Agriculture naturelle : théorie et pratique pour une philosophie verte, Guy Trédaniel, 2004
David Holmgren, Permaculture : principes et voies pour revenir à une société soutenable, Rue de l’Echiqiuer, coll. « initial(e)s DD », 2014
Sepp Holzer, La permaculture de Sepp Holzer : guide pratique pour jardins et productions agricoles diversifiées, trad Patricia Bourguignon, Imagine un colibiri, 2011
Daniel Zimmer, L’empreinte eau, Editions Charles Léopold Mayer, 2013
Bill Mollison et David Holmgren, Perma-culture 1, Debard, 1986
Bill Mollison et David Holmgren, Perma-culture 2, Corlet, 2011
Christopher Shein, Le guide Larousse de la permaculture, Larousse, 2017
Mark Shepard, L’Agriculture de régénration, trad. P.L Baneth, Imagine un colibris, 2015
Toby Hemenway, Gaïa’s Garden : A guide to Home-scale Permaculture, Chelsea Green, 2000
Martin Crowford, La forêt jardin, trad. Aurélien Davroux, Ulmer, 2017
Gilles Denis, La ruche Warré, auto-édition, 2008
Tatsuo Kuroda, Les micros-organismes efficaces pour le jardin, Le Courrier du livre, 2010
Claude et Lydia Bourguinion, Le Sol, la terre et les champs, Sang de la terre, 2015
Ueli Hurter, La Biodynamie, une agriculture pour l’avenir, Actes Sud, 2019
Eliot Coleman, Des légumes en hiver : produire en abondance, même sous la neige, Actes Sud, 2013
Ibn-al-‘Awwâm, le livre de l’Agriculture, Actes Sud, 2000 (éd. Originale fin XIIème siècle)
Dominique Guillet, Les semences de Kokopelli, Association Kokoppelli, 2018
Bérengère Abraham, Légumes et fruits oubliés : reconnaître et cuisiner les produits d’antan, Larousse, 2011
Bernard Boullard et Benard Duheim, Les arbres, Delachaux et Niestlé, 1995
Richard Fitter, Guide des fleurs sauvages, Delachaux et Niestlé, 2009
Gérard Ducerf, Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, 3 vol., Promonature, 2005, 2008 et 2013
Peter Jordan et Steven Wheeler, les Champignons : Connaître et cuisiner, Larousse, coll. « Larousse saveurs », 1997
Jérôme Morin, Gérard Guillot et Julien Norwood, Le guide des oiseaux de France, Belin, 2017
Rob Hopkins, Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale, Ecosociété, 2010
James Lovelock, Gaïa : comment soigner une terre malade ?, Robert Laffont , 1992
James Lovelock, La Terre est un être vivant : l’hypothèse Gaïa, Flammarion, 1993 (ed. Originale en 1979)
Pierre Rabhi, Manifeste pour la Terre et l’humanisme : pour une insurrection des consciences, Actes Sud, 2008
Cyril Dion, Demain : un nouveau monde en marche, Actes Sud, coll. « Domaine du possible », 2015
Claude et Lydia Bourguignon, Manifeste pour une agriculture durable, Actes Sud, 2017
Alain Ducasse et Christian Regouby, Manger est un acte citoyen, Les Liens qui libèrent, 2017
Malcom Kirk, L’Art des granges, trad, Dennis Collins, Flammarion, 1994
Claudia Lorenz-Ladener, Construire une cave naturelle, Ulmer, 2012
Susan Slesin et Stafford Cliff, l’Art de vivre au japon
Petter Wohlleben, La vie secrète des arbres, Les Arènes Eds, 2017
Éric Mollard, Annie Walter, Annie. Introduction, Agricultures singulières Montpellier, IRD Éditions,
2008.
Béatrice Cabedoce, Cent ans d’histoire des jardins ouvriers, 1896-1996, sous la direction de Philippe Pierson et Béatrice Cabedoce, Grâne, éditions Créaphis, 1996.
J. Zask, Participer -– Essai sur les formes démocratiques de la participation, Ed. Le Bord de l’eau, 2011
Barbara Glowczewski – Réveiller les esprits de la terre, , Editions Dehors, juin 2021.,
Ashish Kothari, Ariel Salleh, Arturo Escobar, Federico Demaria, Alberto Acosta et 124 autrices et auteurs – Plurivers — Un dictionnaire du post développement, Editions Wildproject 2022,
Bernard Charbonneau – Un Festin pour Tantale : nourriture et société industrielle- éditions Sang de la terre 2011,
FILMS, vidéos
Jean-Robert Viallet, L’Homme a mangé la terre, 2019 (documentaire)
NEXT la série, l’Effondrement selon Yves Cochet, 2019
Cyril Dion , Demain, 2015
Pablo Servigne, Conférence : Un avenir sans pétrole ?
https://www.youtube.com/watch?v=kSVA5Q79Urc
ThinkerView, Les sols à l’agonie : peut-on encore les sauver ? Lydia et Claude Bourguignon
PODCASTS
Les mondes de Chloé – A la belle étoile, France culture
https://www.radiofrance.fr/franceculture
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